News

Mein Weintipp | Nicole im April 2024

Mein Weintipp | Nicole im April 2024

Als größtes Riesling Anbaugebiet der Welt gilt die Pfalz, was mich aber nicht davon abgehalten hat, dem Riesling eher skeptisch gegenüberzustehen. Spitze Säure, manchmal ein zu herbes Aromenspiel und vielleicht...

Mein Weintipp | Nicole im April 2024

Als größtes Riesling Anbaugebiet der Welt gilt die Pfalz, was mich aber nicht davon abgehalten hat, dem Riesling eher skeptisch gegenüberzustehen. Spitze Säure, manchmal ein zu herbes Aromenspiel und vielleicht...

Mein Weintipp | Johannes im März 2024

Mein Weintipp | Johannes im März 2024

Im Herbst 2022 habe ich mich einer Herausforderung gestellt, über die ich schon oft nachgedacht habe: welcher Weißwein eignet sich, außer Chardonnay oder den Burgundersorten, für einen Ausbau im Holz? 

Mein Weintipp | Johannes im März 2024

Im Herbst 2022 habe ich mich einer Herausforderung gestellt, über die ich schon oft nachgedacht habe: welcher Weißwein eignet sich, außer Chardonnay oder den Burgundersorten, für einen Ausbau im Holz? 

Mein Weintip, Andreas im Januar 2024

Mein Weintip, Andreas im Januar 2024

Mit Freunden oder Familie zusammen zu kochen, und zum Esseneinen guten Wein zu genießen, ist einfach schön.

Mein Weintip, Andreas im Januar 2024

Mit Freunden oder Familie zusammen zu kochen, und zum Esseneinen guten Wein zu genießen, ist einfach schön.

Der neue Stern am Frühlingshimmel

Der neue Stern am Frühlingshimmel

Der aha-Moment der Jungweinprobe

Der neue Stern am Frühlingshimmel

Der aha-Moment der Jungweinprobe

Ihr kennt das sicher auch…

Ihr kennt das sicher auch…

...man macht sich einen Plan für den Tag und glaubt, alles im Griff zu haben

Ihr kennt das sicher auch…

...man macht sich einen Plan für den Tag und glaubt, alles im Griff zu haben

Chef:innen Sache

Chef:innen Sache

Vor ein paar Tagen hat mich der Junior ziemlich streng gefragt: „Wann schneidscht du denn endlich deine Wingert??“

Chef:innen Sache

Vor ein paar Tagen hat mich der Junior ziemlich streng gefragt: „Wann schneidscht du denn endlich deine Wingert??“