News
Mein Weintipp | Andreas im August 2024
Der Muskateller ist mein Weintipp für den August. Es ist eine Rebsorte, die polarisiert. Bei Weintrinkern, die einen trockenen Wein bevorzugen, hat er sogar einen schlechten Ruf... Omawein! "Den hat...
Mein Weintipp | Andreas im August 2024
Der Muskateller ist mein Weintipp für den August. Es ist eine Rebsorte, die polarisiert. Bei Weintrinkern, die einen trockenen Wein bevorzugen, hat er sogar einen schlechten Ruf... Omawein! "Den hat...
Muskateller - Menschen und Momente
Oft ist es eine zufällige Begegnung, die besondere Momente hervorbringt. Aus dem beiläufigen Satz: "wenn ihr Espresso und Eis im Hafen von Schleswig übernehmt, zeig ich Euch die Schlei vom...
Muskateller - Menschen und Momente
Oft ist es eine zufällige Begegnung, die besondere Momente hervorbringt. Aus dem beiläufigen Satz: "wenn ihr Espresso und Eis im Hafen von Schleswig übernehmt, zeig ich Euch die Schlei vom...
Mein Weintipp | Bernadette im Mai 2024
Mein Weintipp im Mai hat direkt mit meinem persönlichen Highlight 2020 zu tun: die Neuanlage meines Weinbergs mit 2 hochwertigen Riesling Klonen, die im April unter biodynamischen Bedingungen gesetzt wurden....
Mein Weintipp | Bernadette im Mai 2024
Mein Weintipp im Mai hat direkt mit meinem persönlichen Highlight 2020 zu tun: die Neuanlage meines Weinbergs mit 2 hochwertigen Riesling Klonen, die im April unter biodynamischen Bedingungen gesetzt wurden....
Mein Weintipp | Nicole im April 2024
Als größtes Riesling Anbaugebiet der Welt gilt die Pfalz, was mich aber nicht davon abgehalten hat, dem Riesling eher skeptisch gegenüberzustehen. Spitze Säure, manchmal ein zu herbes Aromenspiel und vielleicht...
Mein Weintipp | Nicole im April 2024
Als größtes Riesling Anbaugebiet der Welt gilt die Pfalz, was mich aber nicht davon abgehalten hat, dem Riesling eher skeptisch gegenüberzustehen. Spitze Säure, manchmal ein zu herbes Aromenspiel und vielleicht...
Mein Weintipp | Johannes im März 2024
Im Herbst 2022 habe ich mich einer Herausforderung gestellt, über die ich schon oft nachgedacht habe: welcher Weißwein eignet sich, außer Chardonnay oder den Burgundersorten, für einen Ausbau im Holz?
Mein Weintipp | Johannes im März 2024
Im Herbst 2022 habe ich mich einer Herausforderung gestellt, über die ich schon oft nachgedacht habe: welcher Weißwein eignet sich, außer Chardonnay oder den Burgundersorten, für einen Ausbau im Holz?
Mein Weintip, Andreas im Januar 2024
Mit Freunden oder Familie zusammen zu kochen, und zum Esseneinen guten Wein zu genießen, ist einfach schön.
Mein Weintip, Andreas im Januar 2024
Mit Freunden oder Familie zusammen zu kochen, und zum Esseneinen guten Wein zu genießen, ist einfach schön.